Zencefil Cafe ve Restaurant’ta gerçekleştirilen Turuncu Bayrak Ödül Töreninde, denetim kriterlerini başarıyla yerine getiren işletmeler ve bu işletmelerde çalışan Turuncu Kep Almayı hak eden aşçılar yer aldı. İşletmeciler ödüllerini Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, Alanya Belediye Başkan Yardımcıları, meclis üyeleri, oda başkanları, siyasi parti temsilcileri ve Alanya protokol üyeleri tarafından aldı. Başvuru esasına dayanan ‘’Turuncu Bayrak Hijyenik İşletme’’ için çok sayıda işletme Alanya Belediyesi Çevre Koruma Müdürlüğü Gıda Mühendisleri tarafından denetime tabi tutuldu. Teknik incelemenin sonucunda; tüm hijyenik kriterleri %100 tamamladığı tespit edilen ve bu hijyenik şartların sürekliliğini sağlayabilecek kanaati oluşturan işletmeler Turuncu Bayrak almaya hak kazandı.
BAŞKAN YÜCEL, İŞLETMECİLERE TEŞEKKÜR ETTİ Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, “Geçen yıl 97 adet olan Turuncu Bayraklı İşletme sayısının 2016 yılında 15 işletme ile artış göstermesi, büyüyen Alanya’da ortak hijyen bilincinin geliştiğini ve ilçe genelinde yayıldığını göstermesi açısından güzel bir gelişmedir. Alanya da hijyen sembolü olan Turuncu Bayrak yarışmasını sadece ekipman ve uygun altyapıya sahip olmakla değil aynı zamanda bilinçli personele de sahip olmakla geçeceğinden hareketle, gıda güvenliği ve iyi hijyen uygulamaları doğrultusunda çalışan Turuncu Bayraklı İşletmelere bu hassasiyetleri için teşekkür ediyorum.” dedi.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!