Esnafa bilgilendirme semineri

Saygı duruşunda bulunularak İstiklal Marşı'nın okunmasıyla başlayan programda konuşan ALESO Başkanı Demir, bin küsür esnafa mesaj çekerek toplantıya davet ettiklerini ancak toplantıya yalnızca 200 esnafın katıldığını belirterek sitem etti. “Burada maalesef 200 esnaf var. Esnaf ceza yediği zaman koşup geliyor yanıma ‘Başkanım beni kurtar’ diyor. Ben ne yüzle Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Rüzgar’dan yardım isteyeceğim. Bunun için esnafın da işine biraz sahip çıkması lazım. Alanya esnafına ve Alanya’ya ne kazandırabiliriz gece gündüz çalışıyoruz.  Geçtiğimiz günlerde üyelerimize bir Çanakkale gezisi düzenledik. Oradaki hiçbir tesis Alanya’yla kıyaslanamaz. Buradaki esnaflık güzel ama daha güzel olması için gayret göstermenizi istiyorum.  Alanya’dan çıkmadan Alanya’nın kıymetini kimse bilmiyor. Alanya dünyanın metropolü” dedi.  
Toplantıda konuşan Mehmet Rüzgar ise,  “İnşallah 2017 güzel olacak.  Sizi kanunlarla boğmayacağım, her yıl sezon öncesi bu rutin toplantıları. Gıdadenetçi arkadaşlarımız yıl boyunca denetimler gerçekleştiriyorlar.  Tarım ve turizm ayrılmaz iki sektör Alanya için. Biz ikisi için de çalışıyoruz. Sezon öncesi otel, pastane, fırın, kasap hepsini bilgilendiriyoruz.  Bizim görevimiz tüketiciye kaliteli ürün sunabilmek. Buradaki en küçük hatanın Alanya ve Türkiye’ye mal olacağını bilmemiz gerekiyor. Biz cezacı bir kurum değiliz” diye konuştu.  Toplantıda bir sunum yapan Rüzgar, sunumun ardından yaptığı konuşmada şu ifadeleri kullandı: “Dünyadaki gıda üretimi gıda terörüne doğru gidiyor. Üretim de tüketim de otomosyonlaştı. İşletmeler işletme kayıt belgesini almak zorunda. Amacımız üretici ve tüketiciyi bilinçlendirmek. Denetimlerimizi risk esaslı olarak yapıyoruz. Risk denetiminde bir şeyi atlayamıyorsunuz. Bunları yaparken bir sorun çıktığında ceza uyguluyoruz. Bunun dışında Alo 174 Gıda Hattı bulunuyor. Alanya olarak üzerinde durmamız gereken 2 konu var. Bunlar alkol ve et. Sahte ve kaçak alkol var. Alanya’da alkolden dolayı bir ölüm bizi dünyaya rezil ediyor. Alanya çok önemli bir şehir. Bunu 6-7 yıl önce yaşadık.”