TÜİK tarafından açıklanan temmuz ayı fiyat verilerine göre yıllık enflasyon % 8,07 oldu. AKTOB Araştırma'nın bulgularına göre aynı dönemde otellerde yiyecek ve içecek maliyet artışları ise % 12,86 olarak gerçekleşti.
Konaklama tesislerindeki maliyet artışları, temmuz ayında da devam etti. TÜİK'in açıkladığı veriler üzerinden hesaplanan fiyat yükselişleri % 8,07 olurken, otellerdeki maliyet artışı da % 12,68 oldu. Böylece maliyetlerin, enflasyonun 4,7 puan üzerinde yükselmiş oldu. Son bir yıl içinde maliyetlerin en fazla yükselen gruplar içinde, % 14 ile yiyecek ilk sırayı aldı. Aynı dönemde içeceklerde artış % 11 dolayında gerçekleşti. Temizlik malzemeleri hariç diğer tüm gider kalemlerindeki maliyet yükselişleri, enflasyonun oldukça üzerinde yükseldi.