
Şule Muzaffer Büyük Kız Teknik ve Meslek Lisesi Müdürü Emine Çataltaş, yiyecek içecek hizmetleri alanında 10 ve 11'inci sınıf öğrencilerinin isteğe bağlı olarak katıldığı yarışmada MAD Başkanı İsmail Karataş ile 5 üyeden oluşan jürinin değerlendirme yaptığı belirtti. Çataltaş, turizm sektörüne bu yıl 256 öğrenci kazandırmaktan gurur duyduğunu ifade ederek, yarışmada emeği geçenlere teşekkür etti.
Manavgat Aşçılar Derneği (MAD) Başkanı İsmail Karataş ise, değerlendirmeyi 100 puan üzerinden değerlendirme yaptıklarını belirterek, kriterlerinin ise hijyen, sunum, lezzet ve görsellik olduğunu kaydetti. Karataş, "Türkiye Aşçılar Federasyonu olarak her zaman bu tür organizasyonlarda destek vereceğiz" dedi.
Yarışmada, Özge Şık, Demet Yol ve M.Ali Tekavit'in yaptığı "Pazı Yatağında Levrek" isimli yemek birinci olurken, Betül Ay, Ayşe Esra Kiraz ve Yusuf Yılmaz'ın hazırladığı "Patlıcan Yatağında Bademli Bonfile" ikinci, Sadıkcan Öztürk, Şerife Barut ve Gizem Akdamar'ın hazırladığı "Akdeniz'in Efendisi" adlı yemek üçüncü seçildi. Yarışmada dereceye giren takımlara plaket ile İsmail Karataş'ın "7 Artı 7 Lezzetler" adlı kitabı hediye edildi.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!