Reklam
Reklam
Sinop ● 25.06.2020 - 15:11

Çirkin balığa yoğun talep

SİNOP’TA, DIŞI ZEHİRLİ, İÇİ LEZZETLİ OLARAK BİLİNEN İSKORPİT BALIĞI, KİLOGRAMI 45 LİRADAN SATILIYOR.

Çirkin balığa yoğun talep
Çirkin balığa yoğun talep

Sinop’ta, dışı zehirli, içi lezzetli olarak bilinen iskorpit balığı, kilogramı 45 liradan satılıyor.

Karadeniz’de av sezonunun sona ermesinin ardından kıyı balıkçıları tarafından avlanan iskorpit, yaz aylarında tezgahlarda en çok tüketilen balık oldu. Görünüşü ile insanların dokunmaya bile korktuğu dışı zehirli içi lezzetli olarak bilinen iskorpit, kilosu 45 liradan satılıyor.

Balıkçı Karabulut, dikenleri nedeniyle insanların ellemeye çekindiği iskorpitin lezzeti dolayısıyla vatandaşın yaz aylarında en çok tükettiği balık türü olduğunu söyledi.

İskorpit balığının hamsi gibi özel müşterileri olduğunu ifade eden Karabulut, "Denizin dibinden avlanan iskorpitin sırtlarında uyuşturucu zehirleri vardır. Bunları temizleyerek derilerini soyarak satışa sunuyoruz. Yaz aylarında vatandaşlar tarafından en çok tüketilen balık türü. Hamsi, palamut, istavrit gibi çok tüketilen balıklardan çok daha lezzetlidir. Bazı vatandaşlar çocukların gelişimi için bu balığın çorbasını yaparak içiriyorlar" dedi.

Sesli Okuma

1.0x

Yorumlar 0

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap